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Barbera d´Alba

Pelissero Barbera D'Alba 2018

100% Barbera
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este vino es una de las referencias estrella de la casa; su elaboración, tradicional, sumada a los bajos rendimientos de las viñas de donde procede la Barbera con la que se elabora, hacen de él un tinto que nada tiene que envidiar a los clásicos Nebbiolos de Alba. Aromas que recuerdan a moras y ciruelas y un paso por boca agradable y apetecible.

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pelissero Barbera DAlba
D.O.:
Barbera d´Alba
Subzona:
Ferrere
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Barbera

Cata

Vista:
De un vivaz rojo rubí brillante e intenso.
Nariz:
Dominan los aromas afrutados de mora y ciruela, acompañados de los matices justos de madera.
Boca:
Sensaciones de sapidez, con una buena acidez y amplitud estructural, lo que lo hace especialmente interesante. Retrogusto persistente.
Temperatura de servicio:
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado en el cerro Piani, ubicado en la localidad de Treiso, región de Piamonte. Las cepas están orientadas al oeste, a una altitud de entre 250 y 350 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Viñas plantadas entre 1965 y 2005.
Suelo:
De textura media con un pequeño porcentaje de un tipo de arcilla muy similar a la bentonita, que hace que el suelo sea más esponjoso y le da a la uva buena calidad y estructura tánica.
Vinificación:
Maceración y fermentación de 15-20 días en depósitos de acero a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 8-9 meses en barricas de roble (el 30-40% parcialmente nuevas y el resto de 50 hectolitros).
Embotellado:
Después de su filtración reposa en botella unos dos meses antes de salir a la venta.
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Pelissero Barbera D'Alba 2018
Barbera d´Alba
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2014

Muy rico, buena acidez y aromas secundarios muy interesantes.

By Ramon G., Mié, 09/06/2021 - 19:28

By Adrián M., Vie, 12/03/2021 - 10:47

By Oleg O., Dom, 14/06/2020 - 17:34

Fresco, limpio, sencillo, pero sin delicadeza ni complejidad...esperaba más

By Ervigio A., Mar, 12/12/2017 - 11:10

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