Pegaso Zeta 2022
Descripción
Este es el vino más amable, expresivo y accesible de la Sierra de Gredos que se elabora con viejas viñas ecológicas de Garnacha suministradas por los proveedores de la bodega. Los suelos de pizarra y granito se mezclan dándole profundidad y carácter frutal a este vino.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2022 Pegaso Zeta fermented in different materials and also matured in different vessels: oak, stainless steel and clay. Perhaps it has a little more slate in the blend this year, which seems to work quite well in warm vintages, and also because the fire affected the vines more in the granite part. This wine has a lot of finesse and really shows incredibly well for what the vintage looked like early on. It is perhaps a more Mediterranean wine, with lots of aromatic herbs and a more extroverted personality. The 15% alcohol was unnoticeable and balanced by a pH of 3.3 and 5.84 grams of acidity. 28,008 bottles were produced. It was bottled between June and October 2024.
En 1994, Telmo Rodríguez, después de graduarse en enología en Burdeos y formarse en la bodega familiar Remelluri, elaboró un vino de viñas viejas en Navarra.
Añadas: 2022 2021 2018 2016
Je l'ai proposé en dégustation et tout le monde étaient unanime... C'est un excellent vin. Dommage qu'il n'en reste plus de ce millésime.
Un vino que evoluciona de la primera a la última copa, como un borgoña. Tiene ciertas aristas por limar, si no sería de 10.
No acaba de entregar todo lo que promete