Bierzo

Parcelario I - Otero 2018

100% Mencía
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Parker
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Un vino de parcela que Diego Magaña elabora en El Bierzo. Pequeñísima producción y grandísima calidad. Un vino especial del pueblo de una de las viñas más altas de la zonma de Otero. Solo 300 botellas de un vino imperdible. 

Ficha técnica

El productor:
Marca:
Parcelario I
D.O.:
Bierzo
Subzona:
Toral de los Vados
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.2% vol.
Producción:
300 botellas
Variedad:
100% Mencía

Cata

Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2028 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en el término municipal de Otero a una altura de 600 metros sobre el nivel del mar y orientación noreste.
Edad:
80 años
Suelo:
Pizarra
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Enólogo:
Diego Magaña
Cosecha:
Vendimia manual el 22 de septiembre de 2018.
Vinificación:
Se elabora en una única barrica de 500 litros y se emplea el 100% del raspón.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble usada de 225 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018s from Bierzo have a very aromatic and elegant profile. The 2018 Dominio de Anza Parcelario I feels perhaps a little riper, more primary and very young, but at the same time, it's more nuanced, layered and complex. There are notes reminiscent of blood oranges, violets and curry, definitely closer to Burgundy than the Rhône. The palate is symmetrical and vibrant, focused and clean, very long, with refreshing flavors and fine-grained tannins. It has great complexity and elegance. Bravo! I wish I could travel in time and see what this is doing at age ten...

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