Ribera del Duero

Parada de Atauta 2017

100% Tinto fino
92
Peñín
PVPR18,00 €
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un gran tinto de Dominio de Atauta que también refleja el increíble lugar del que procede, la zona más agreste y compleja de la Ribera del Duero, a casi 1.000 metros de altura en la provincia de Soria. Este tinto es fresco, juvenil, carnoso en boca, con una buena concentración de fruta roja y negra madura, todo ello acompañado de taninos suaves. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Parada de Atauta
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
62.734 botellas y 2.8800 magnum
Variedad:
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza picota con reflejos violáceos.
Nariz:
Intenso aroma de fruta roja fresca con notas de violetas, tomillo y romero.
Boca:
Destaca por su frescura y sedosidad que acompañan una buena concentración de fruta roja y negra madura envueltos en taninos increíblemente sedosos con un final mineral y fresco.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Consumo óptimo hasta 2024 aproximadamente.
Maridaje:
Carnes blancas y rojas, asados de cordero o cabrito en particular, guisos con setas, arroces con carnes, quesos semicurados y curados, embutidos, setas, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar en zona de páramo.
Área:
43 hectáreas
Edad:
Viñas viejas, de entre 90 y 100 años.
Suelo:
Arenoso con canto rodado sobre roca calcárea.
Clima:
Continental con rasgos mediteráneos con inviernos largos y fríos y veranos cortos y calurosos. 2016 es una de las grandes añadas de Ribera del Duero en los últimos años. Cantidad y calidad a partes iguales. Un otoño y un invierno con abundantes lluvias colmaron el suelo de reservas hídricas. Unas condiciones óptimas provocaron una gran brotación augurando, como finalmente ocurrió, una gran cosecha caracterizada por una gran madurez y equilibrio.
Enólogo:
Jaime Suárez
Cosecha:
Se realizó durante el mes de octubre con selección de racimos.
Vinificación:
Vinificación por pueblos. Se elabora en depósitos de hormigón y acero inoxidable. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en tinas de madera.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de 225 litros, 25% nuevo y 75% usado.
PVPR18,00 €
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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Parada de Atauta 2017
Ribera del Duero
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Por Juan A., Dom, 28/02/2021 - 20:58

Por Alejandro jose P., Sáb, 27/02/2021 - 18:09

Por Ignacio B., Vie, 26/02/2021 - 09:58

Es extraordinario, sobre todo en calidad/precio.Lo he regalado esta Navidad y me han felicitado

Por Daniel G., Sáb, 13/02/2021 - 14:19

Por Francisco V., Mar, 09/02/2021 - 21:53

Por Manuel S., Mar, 09/02/2021 - 19:28

Espectacular! Entra muy suave, con mucho sabor, perfecto al olfato y deja muy bien gusto, se mantiene. Muy muy recomendable por el precio.

Por David D., Sáb, 06/02/2021 - 13:16

fino, muy bien hecho

Por Enrique P., Vie, 05/02/2021 - 18:41
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Por Gonzalo L., Mié, 17/02/2021 - 18:26

Ya lo he comentado.Extraordinario

Por Daniel G., Sáb, 13/02/2021 - 14:21

Por Francisco C., Jue, 21/01/2021 - 08:49

Por Paloma G., Vie, 08/01/2021 - 17:31

Buena relación calidad precio. Potente en boca.

Por Jorge C., Vie, 01/01/2021 - 23:21

Por Eduardo R., Mar, 08/12/2020 - 11:39

Magnífico

Por José G., Jue, 03/12/2020 - 18:19

Suave y equilibrado. Quizá le falte un poco más de madera.

Por Jorge P., Mar, 01/12/2020 - 13:39
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Por Elena A., Lun, 28/12/2020 - 17:24

Por Pedro R., Dom, 06/12/2020 - 18:24

Por José ignacio G., Lun, 14/09/2020 - 10:25

Por Alberto H., Jue, 13/08/2020 - 16:52

Por Ricardo M., Vie, 31/07/2020 - 10:21

Por Juan ignacio R., Jue, 18/06/2020 - 14:13

Por Raúl S., Sáb, 06/06/2020 - 20:46

Por Juan alfonso G., Jue, 04/06/2020 - 19:50
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Un buen vino, buena RCP

Por Javier L., Mar, 02/02/2021 - 21:55

Por Bautista S., Sáb, 02/01/2021 - 17:35

Buen vino.Buena bodega.

Por Victor manuel B., Vie, 01/01/2021 - 17:10

Por Marcos L., Jue, 10/12/2020 - 17:41

Por Pedro R., Dom, 06/12/2020 - 18:27

Por José ignacio G., Lun, 14/09/2020 - 10:25

Por Xabier L., Sáb, 29/08/2020 - 17:23

Por Miguel Ángel C., Jue, 09/07/2020 - 19:50
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