Pago de Larrainzar Merlot 2014
Descripción
Primera añada de este monovarietal de Merlot también de producción limitada (apenas 2.000 botellas en esta añada inicial). Al igual que el monovarietal de Cabernet sauvignon, este vino rinde homenaje en su etiqueta a los jardines que embellecen Pago Larrainzar. Se trata de un tinto en el que sobresalen las notas campestres, de hojarasca y tierra mojada. En boca tiene muy buen equilibrio, con sabores limpios y buen acabado.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The first varietal Merlot is the 2014 Merlot, fermented in stainless steel with yeasts selected from their own vineyards and aged in French barrique for ten months in search of a floral and elegant expression of the grape. The conditions of 2014 provided ripe grapes that resulted in a wine with 14.8% alcohol. There are creamy notes and a nice core of ripe fruit without excess and with a notable absence of herbal aromas. The profile, common throughout the range is clean and nicely crafted, polished, sleek and elegant wines. The palate shows very good balance, focused and clean flavors with a good finish. 2,028 bottles were filled in April 2016".
La bodega
Pago de Larrainzar
Superficie total de viñedo: 15 ha.
Producción total: 55.500 botellas
