Jumilla

Paco Mulero Monastrell 2016

100% Monastrell
91
Peñín
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,70 € a partir de 3 uds.

Paco Mulero elabora este tinto en Jumilla, donde nació su proyecto. Se trata de un vino que muestra su potencia en boca con unos taninos dulces y final largo y especiado con recuerdos de madera. Marida a la perfección con multitud de platos, sobre todo los elaborados con carne.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Paco Mulero Monastrell
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso.
Nariz:
Aromas de fruta madura y especias.
Boca:
En boca tiene un final especiado con evocaciones de madera por su paso por roble. Potente, confitado y de taninos dulces.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, cerdo, asados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, a la parrilla o a la plancha.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de Monastrell de bajo rendimiento ubicados en Jumilla.
Suelo:
Suelos pedregosos calizos.
Clima:
Clima continental con alta exposición solar.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 8 o 9 meses en barrica de roble francés.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,70 € a partir de 3 uds.
Paco Mulero Monastrell 2016
Jumilla
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,70 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Por Ramon T., Lun, 17/06/2019 - 21:02

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