Descripción

La bodega asegura que la fórmula con la que elabora este vino es "el secreto mejor guardado del Alto Turia". Se trata de un vino blanco de autor, elaborado con la variedad autóctona Verdosilla, procedente de viñedos a 1.100 metros de altitud sobre el nivel del mar. Nos encontramos con un abanico aromático donde aparecen la pera y el melocotón en almíbar, mientras que su paso por boca es elegante, goloso, afrutado y persistente. 

Ficha técnica

La bodega
Vicente Gandía
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Verdosilla
Origen
Valencia

Cata

Vista
Amarillo pajizo brillante.
Nariz
Aromática y golosa. Se perciben con intensidad las notas de pera, melón y frutas en almíbar.
Boca
Amable, afrutada, elegante, viva y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Ideal para consumirlo ahora o en los próximos meses.
Maridaje
Ideal con marisco, pescado, carnes blancas y quesos suaves.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a 1.100 metros de altitud
Clima
Clima mediterráneo.