Manchuela

Ole de Rosé 2019

100% Bobal
8,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este rosado cuenta con un precioso color rosa pálido, obtenido gracias una leve maceración con los propios hollejos. Cuenta con una crianza corta en depósito de hormigón, consiguiendo una rica paleta de frutos rojos frescos y un paso por boca envolvente y sedoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ole de Rose
D.O.:
Manchuela
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Bobal

Cata

Vista:
Color rosa pálido.
Nariz:
Intenso, con notas de frutos rojos frescos (fresa ácida, frambuesa, cereza) y florales (violeta y rosa).
Boca:
Buen equilibrio entre acidez, alcohol y dulzor. Un vino con una textura envolvente y sedosa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Más de 35 años.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas.
Vinificación:
Leve maceración con hollejos. Fermentación controlada por frío.
Envejecimiento:
Crianza de 7 meses sobre lías en depósito de hormigón.
8,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ole de Rosé 2019
Manchuela
8,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Eduardo F., Lun, 10/10/2022 - 15:00

By Eduardo M., Dom, 26/06/2022 - 18:39

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