Porto

Olazabal Finest Reserve Porto

30% Touriga franca, 30% Tinta roriz, 20% Touriga nacional, 10% Tinta barroca, 10% Otras.
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

El oporto blend de la familia Olazabal, propietaria de Quinta do Vale Meão, que traemos a España para que puedas disfrutar de un vino muy especial. Tipo Ruby con recuerdos de chocolate negro y moras. Notas dulces y de su paso por la madera noble. Al final notarás apuntes de humo denso.  

Ficha técnica

Marca:
Olazabal Finest Reserve
D.O.:
Porto
Tipo:
Oporto
Variedad:
30% Touriga franca, 30% Tinta roriz, 20% Touriga nacional, 10% Tinta barroca, 10% Otras.

Cata

Vista:
Color rojo oscuro con ribetes teja.
Nariz:
Aromas realmente deliciosos con presencia de chocolate negro y mora.
Boca:
Paso dulce pero sin cansar con sabores de nuez y regaliz envueltos en humo denso.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Clima:
Continental con influencia atlántica.
Vinificación:
Las uvas pasan un control de calidad antes del prensado para evitar pasas y cualquier problema de botrytis. Después de ser aplastadas, las uvas se enfrían y se pisan periódicamente a pie en lagares de granito hasta que el contenido de azúcar del mosto alcanza el nivel requerido. Este proceso dura en promedio tres días. El mosto se coloca en las cubas de almacenamiento y se agrega el brandy de vino para detener la fermentación.
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Olazabal Finest Reserve Porto
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14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Un buen vino fortificado fácil de beber

Por Gonzalo R., 20 Jun 2019

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