Rías Baixas
O Fillo da Condesa 2021
100% Albariño
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este albariño de manual viene avalado con el sello de calidad que proporciona el grupo Gil Family Estates, conocido por sus tintos de Jumilla. Con él podemos disfrutar de una versión muy accesible de Rías Baixas, una de las denominaciones más punteras del actual panorama nacional. Prueba a acompañarlo con marisco o un buen surtido de sushi.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
O Fillo da Condesa
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño
Cata
Vista:
Color amarillo brillante.
Nariz:
Intenso, con presencia de notas florales.
Boca:
Estructurado y con una acidez bien integrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar con pescados, mariscos, quesos suaves, ensaladas, patatas y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos ubicados en Caldas de Reis (Pontevedra).
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable y fermentación realizada bajo temperatura controlada.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Bodegas Juan Gil
Jumilla
Año de fundación: 1916
Superficie total de viñedo: 350 ha.
Superficie total de viñedo: 350 ha.
Los orígenes de esta bodega se remontan a 1916 cuando Juan Gil Giménez, bisabuelo de quienes actualmente trabajan allí, decidió entrar en el mundo del vino. En aquel entonces,
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020
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