Descripción

Este Riesling debe su carácter suavemente ácido a una mezcla de suelos de pizarra y sedimentos fluviales en el Alto Mosela Medio. Un sutil dulzor afrutado y notas especiadas y herbáceas garantizan una experiencia gustativa rica y equilibrada. El juego de agradable acidez y viva mineralidad se acompaña de una elegancia floral. Este potente Riesling marida a la perfección con platos de sabor intenso, como la cocina asiática.

Este vino se presenta con tapón de rosca.

Ficha técnica

La bodega
Nik Weis St. Urbans-Hof
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
10.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Mosel

Cata

Vista
Color amarillo palido.
Nariz
Notas de melocotón, manzana verde, aromas herbáceos, y recuerdos minerales.
Boca
Crujiente y fresco, con una placentera acidez y un final mineral.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 °C.
Maridaje
Ideal para maridar con carnes blancas, quesos y comida asiática.