Descripción

Envejecido durante dos largas décadas en pequeñas barricas de madera y tras un fermentado típico en lagares de granito como Oporto que es, el 20 Years Old Tawny de Niepoort es un dulce con cuerpo, suave y recuerdo a naranja y albaricoque en boca. Predominio muy marcado de la fruta que, sin embargo, no hace que este vino empalague en el paladar.

Ficha técnica

La bodega
Niepoort
Tipo
Oporto
Grado
20.5% vol.
Subzona
Valle del Duero
Variedad
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Roriz

Cata

Vista
Marrón ladrillo oscuro con matices anaranjados.
Nariz
Instensidad media-alta con aromas de fruta cristalizada y recuerdos lejanos de madera.
Boca
Con cuerpo y voluptuosidad, con una gran cantidad de fruta dulce entre la que destaca el albaricoque seco, la naranja, y frutos secos como la nuez.
Temperatura de servicio
Entre 12ºC Y 16ºC.
Consumo
Hasta 2030.
Maridaje
Frutos secos, pasas, melocotones, albaricoques y postres a base de huevo. Ligeramente frío también se puede utilizar como aperitivo.

Viñedo y elaboración

Nombre
Vinha da Pisca, Vale do Pinhao y Ferrao.
Descripción
Valle bañado por el río Duero.
Superficie
Entre 4.000 y 6.000 viñas por ha.
Edad
60 años
Suelo
Esquisto
Clima
Oceánico
Cosecha
Uvas recolectadas a mano y pisada a pie.
Vinificación
Fermentación en grandes lagares de granito.
Envejecimiento
Se crió en pequeños depósitos de madera de roble viejo de 550 litros. La media de crianza en estos depósitos es de 20 años.