Rías Baixas
Nice to meet you 2017
70% Albariño, 30% Godello, Treixadura
14,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Nice to meet you* es un blanco con 12 meses de crianza en depósito, elaborado con las variedades Albariño, Godello y Treixadura procedentes de viñedos situados dentro de los límites antiguos del Monasterio de San Salvador de Camanzo. Cada añada la botella cambia de color y está dedicada a una ciudad distinta. Esta vez, la elegida es la comunidad de Asturias. En boca es fresco, frutoso y untuoso, y como el propio nombre del vino indica, estarás encantado de conocerlo*.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Nice to meet you
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Producción:
6.666 botellas
Variedad:
70% Albariño, 30% Godello, Treixadura
Cata
Vista:
Amarillo pajizo, limpio, brillante.
Nariz:
Tiene un aroma a frutas blancas, hinojo y una base mineral.
Boca:
Fresco, con untuosidad. Tiene un paso largo y persistente, con ciertos toques cítricos en el posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Situado en un "valle térmico", en la ribera del río Ulla.
Superficie:
12 hectáreas.
Edad:
Las cepas de Albariño rondan los 12 años, mientras que las de Godello y Treixadura tienen 50 años.
Suelo:
Franco-arcilloso y base granítica.
Clima:
Suave clima atlántico.
Cosecha:
Selección manual de racimos en vendimia que tuvo lugar el 20 de septiembre de 2017.
Vinificación:
Fermentación controlada en acero inoxidable para el Albariño.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías finas de la Godello y la Treixadura duranate 2 meses con 'battonage' en cubas de acero inoxidable (removiendo el vino 3 veces por semana), después de ese tiempo se juntan las tres variedades. Ensamblaje y crianza en depósito durante 12 meses.
Embotellado:
Se embotelló el 4 de enero de 2019.
14,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Castro Brey
Rías Baixas
Año de fundación: 1982
Superficie total de viñedo: 7 ha.
Superficie total de viñedo: 7 ha.
Adegas Castro Brey se ubica en una de las zonas más alejadas de la costa dentro de la DO Rías Baixas. Se trata de la subzona del Ulla, a pocos kilómetros de Santiago de Compostela.
La bodega a fondo
Añadas: 2017 2016 2015