Nelson

Neudorf Nelson Sauvignon Blanc 2018

100% Sauvignon blanc
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23,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Con su Sauvignon blanc, la bodega neozelandesa Neudorf ha realizado un buen trabajo de equilibrio, haciendo parte de la fermentación de la uva en depósitos de acero inoxidable y otra en madera para conseguir un vino fresco pero no exento de complejidad. Toques cítricos, frutales y balsámicos para un blanco agradecido que deleitará a los más exploradores.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Neudorf Nelson Sauvignon Blanc
D.O.:
Nelson
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Nariz:
Aromas tropicales frescos y una nota de acero oculta.
Boca:
La sensación a través del paladar es vibrante, direccional y textural.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Una vez en bodega, las uvas son despalilladas. Posteriormente se deja asentar en frío durante 72 horas. La fermentación se realiza con levaduras naturales. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable (60%) y el resto en barricas neutras sobre sus lías durante 4 o 5 meses.
Embotellado:
Sin clarificación y con filtrado suave.
23,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Neudorf Nelson Sauvignon Blanc 2018
Nelson
23,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Añadas: 2018 2015

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Autentico sabor de sauvignon que me ha recordado mi visita a Nueva Zelanda

Por Diana libertad G., Mar, 17/04/2018 - 08:51

me ha parecido un excelente vino , es justo el tipo de vino blanco que a mi me gusta, hice una buena elección

Por Luis G., Sáb, 02/09/2017 - 13:20

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