Rueda

Naiades 2014

100% Verdejo
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Naiades es el vino de autor de la bodega, un blanco de producción limitada por la escasez de los racimos de Verdejo procedentes de las cepas más viejas localizadas en pequeños pagos de superficie arenosa. Un vino blanco con gran volumen, redondeado y envolvente pensado especialmente para ocasiones especiales. Este vino obtiene normalmente algunas de las mejores puntuaciones de su D.O.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Naiades
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Producción:
10.000 botellas
Variedad:
100% Verdejo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo con reflejos dorados.
Nariz:
Elegante y sutil, muestra aromas de frutas de hueso confitadas (melocotón en almíbar) y especias dulces junto con notas de frutos secos (avellana).
Boca:
En boca es intenso, denso, graso, frutal y cremoso. Muy buena dimensión que llena la boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Acompañante ideal con una lubina al horno o un risotto de setas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a una altitud de entre 750-800 metros.
Área:
40 hectáreas.
Edad:
Entre 80 y 130 años.
Suelo:
Suelos de arcillas calcáreas sobre las que se asientan capas arcillo-arenosas entremezcladas con cantos rodados. Otra parte de los viñedos está situada en terrenos más arenosos igualmente con canto rodado en superficie.
Clima:
Clima mediterráneo continental con inviernos secos y fríos y veranos calurosos con contraste de temperaturas día-noche durante los últimos meses de verano. La añada 2013 se caracterizó por ser tardía y fresca, con un final de maduración lento, resultando un vino de buena acidez y graduación alcohólica moderada.
Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación:
La primera maceración se realiza con la uva entera en cámara de frío. Se hace una selección en mesa para su posterior maceración de uva despalillada en frío y posterior prensado y fermentación en barrica. Durante la crianza se realiza 'battonage' en las barricas.
Envejecimiento:
Crianza de 7 meses sobre lías en barrica de roble francés. Barricas 100% roble francés de tostado ligero y medio. Edad de las barricas de 1 a 3 años.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2014 2013 2012

Por José maria I., Vie, 10/04/2020 - 20:11

Por Juan C., Dom, 08/03/2020 - 21:54

Por Pierre G., Mié, 10/06/2020 - 01:56

Por Javier L., Mié, 13/05/2020 - 19:20

Por Juan carlos B., Mié, 25/03/2020 - 14:49

Por Ramón B., Jue, 12/12/2019 - 17:03

Por Jose ramon A., Jue, 22/08/2019 - 18:25

Por Raquel D., Vie, 26/04/2019 - 21:55

Por Carlos G., Mié, 20/03/2019 - 23:22

Para mí de los mejores Rueda que he probado

Por Jose maria M., Jue, 07/03/2019 - 18:33
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Por Francisco B., Dom, 07/06/2020 - 18:49

Por José enrique A., Dom, 19/01/2020 - 06:58

Por Antonio S., Vie, 22/11/2019 - 09:08

Por Acom valvulas y suministros s.l. J., Vie, 06/09/2019 - 17:10

Por Benito C., Mar, 09/10/2018 - 11:06

Por Josep G., Jue, 20/09/2018 - 20:21

Por Ben S., Mar, 11/09/2018 - 12:43

Por Juan j. P., Jue, 02/08/2018 - 19:31
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Por Francesc G., Lun, 25/05/2020 - 22:35

Por Miguel angel N., Vie, 10/08/2018 - 18:51

Por Antonio M., Jue, 26/04/2018 - 23:49

Por Javier P., Mié, 17/01/2018 - 17:20

Por Andreas R., Vie, 08/12/2017 - 00:25

Por Julio G., Jue, 08/06/2017 - 08:46

Por Pedro M., Sáb, 24/12/2016 - 10:43

Es un buen vino blanco pero esperaba mas debido a su precio

Por Alain L., Vie, 21/10/2016 - 10:26
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