Mundo Zeppelling 2017
Descripción
Este Mencía proviene de viñedos de 80 años de edad ubicados en Ponferrada rodeados de laderas que recuerdan a las del Priorat. Los característicos suelos de pizarra sobre los que está plantada esta variedad otorga al vino una textura muy sedosa que proporciona un paso por boca sutil y delicado.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The red 2017 Ozuela is named for the village where the grapes come from, and it's mostly Mencía with the usual mix in the old vineyards from slate soils. The full clusters fermented in an open-top chestnut vat and matured in used oak barrels for ten months. It's somewhat closed and a little reticent but certainly more about soil than fruit. The palate is terrifically tasty, with almost salty flavors, and the fine-grained tannins from the slate make it nicely textured. With time in the glass it also showed some of the floral character Mencía can sometimes have. 2,500 bottles were filled in May 2018.
La bodega
Michelini i Mufatto
Producción total: 15.000 botellas
Añadas: 2018 2017 2016
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Parfum d abricotine, Mencia marcado , no me gusta tanto
Vin de soif, com boa fruta e ligeiro vegetal, ideal para carnes suculentas, no entanto falta-lhe um pouco de volume e final de boca.