Rioja
Muga Crianza 2011
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo y 3% Graciano
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Un Rioja Crianza de referencia. Poderoso, con una madera bien integrada y buen equilibrio. La añada 2011 ha dado lugar a un vino tremendamente frutal y floral en nariz y con una boca en la que sorprenden para bien los taninos redondos y dulces, con una retroolfacción especiada y un posgusto largo y sedoso. Un vino que se debate entre el carácter mediterráneo y atlántico.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Muga Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2011
Grado:
14% vol.
Variedad:
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo y 3% Graciano
Cata
Vista:
Capa media-alta de rojo brillante muy puro, casi monocromo, pero de intensidad creciente del menisco al bulbo de la copa.
Nariz:
Nariz muy frutal pero de un perfil muy diferente al 2010, esta cosecha tiene fruta algo más fresca y notas florales que aparecen en todo el recorrido de la cata aunque sin dominar en ningún momento. Encontramos mermelada de guinda fresca, compota de frutillos, algo de regaliz, planta de anís, notas de hinojo y flor blanca. La riqueza aromática es tal que apenas deja asomar esbozos de especias de roble, de las que no es fácil pormenorizar, aunque se intuye caramelo, vainilla, cocos...
Boca:
La boca es suave, con dominancia de taninos muy redondos y dulces, sorprendente teniendo en cuenta la edad del vino. Acidez natural presente pero difuminada que no molesta en absoluto. La retroolfacción es menos frutal y más especiada; seguimos encontrando guinda pero también vainilla, monte bajo, pimienta negra y algo de cuero. La flor desaparece en esta fase. El posgusto es largo y sedoso difuminándose en una curiosa mezcla entre dulce y mineral.
Temperatura de servicio:
16ºC
Consumo:
Hasta 2018.
Maridaje:
Asados y patatas a la riojana.
Viñedo y elaboración
Superficie:
200 hectáreas.
Suelo:
Terrazas del terciario arcillo-calcáreas.
Clima:
Mediterráneo, atlántico y continental.
Vinificación:
Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble.
Envejecimiento:
Crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en la tonelería con la que cuenta la bodega.
Embotellado:
Clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella, se lleva a cabo un proceso de afinado durante doce meses en bodega como mínimo.
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La bodega
Bodegas Muga
Rioja
Año de fundación: 1932
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Desde antiguo la familia Muga ha tenido vinculación con la viticultura. Ya en 1870, Antonio y Baltasar Muga recibieron un premio a la calidad de sus vinos del entonces Ministerio de Fomento. El
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2017 2016 2015 2011
Nunca defrauda
Un crianza que se puede convertir en reserva, fiel al estilo de la bodega