Cava
Mont-Ferrant Gran Cuvée 2014
Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Pinot noir
91
Peñín
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
15,50 € a partir de 3 uds.
Los vinos base que lo componen son una selección de los mejores de cada añada, una selección que permite conseguir, después de un envejecimiento de 4 años, un cava equilibrado y refinado, posiblemente el más elevado de la bodega de Blanes.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Mont-Ferrant Gran Cuvee
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Añada:
2014
Grado:
12% vol.
Variedad:
Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Pinot noir
Cata
Vista:
Color amarillo con reflejos dorados fruto de su larga crianza.
Nariz:
Los aromas son limpios y primarios.
Boca:
El contenido de azúcares es muy bajo y el sabor de la fruta (manzana y limón) es preciso y definido, como también lo es un sabor más lejano que recuerda al anís.
Viñedo y elaboración
Clima:
Mediterráneo
Vinificación:
Tradicional con la segunda fermentación en la propia botella en la que se comercializa.
Envejecimiento:
Crianza de 48 meses en las cavas de la bodega.
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
15,50 € a partir de 3 uds.
La bodega
Mont-Ferrant
Cava
Año de fundación: 1865
Agustí Vilaret fundó en 1865 la bodega Mont-Ferrant. Este oriundo de Blanes hizo fortuna en América y con ese dinero se lanzó a cumplir su sueño: crear ‘champanes’
La bodega a fondo
Mont-Ferrant Gran Cuvée 2014
Cava
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
15,50 € a partir de 3 uds.
Espectacular
Per l'inici del dinar
Buena relación calidad precio.