Descripción

El conjunto de cepas, enraizadas en una de las pizarras "llicorella" más finas en Priorat, confiere a la propiedad Miserere el honor de dar uno de los productos de más elegancia que hoy se pueden encontrar en el mercado internacional de vinos de guarda, todo ello sin renunciar un ápice a la gran estructura y potencia de los vinos prioratinos. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2011
Grado
14.0% vol.
Variedad
27% Garnacha, 27% Cabernet sauvignon, 26% Tempranillo, 10% Merlot ,10% Cariñena
Origen
Priorat

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Ahora y durante los próximos 25 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Pescados elaborados, todo tipo de carnes, aves.

Viñedo y elaboración

Nombre
Mas d'en Bruno
Descripción
Viñedos propios conducidos en espaldera y en vaso plantados en una propiedad del siglo XIII. .
Superficie
80 hectáreas.
Edad
Más de 40 años.
Suelo
Pizarra licorella, una de las más finas del Priorat. .
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada y larga maceración.
Envejecimiento
Crianza de unos 12 meses en barricas nuevas de roble francés.