IGP Valdejalón
Ecológico
Ecológico
Microcósmico Macabeo 2021
100% Macabeo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Descripción
Microcósmico Macabeo es un blanco de clima cálido, armónico y fresco que muestra el potencial de las variedades neutras como la Macabeo (Viura en Rioja). Impresionante trabajo a contracorriente de Bodegas Frontonio que da vida a este original vino muy cítrico, con una vibrante acidez y un perfecto volumen y longitud en el paladar que perdura en el recuerdo.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Color verde lima.
Nariz:
Fresca, cítrica y viva. Los aromas de frutas como el limón, el melocotón y la pera brillan con intensidad en este blanco.
Boca:
Energética y estructurada. Exhibe una óptima acidez, una sedosa textura y un intenso y sutilmente salino posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC
Maridaje:
Ideal como aperitivo o como acompañante de platos de pescado y marisco marinados, en ceviche o crudos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñas situadas en la localidad zaragozana de Épila a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Calcáreo.
Clima:
Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Enólogo:
Fernando Mora MW
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses sobre sus lías.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
La bodega
Frontonio
Aragón
Año de fundación: 2012
Superficie total de viñedo: 55 ha.
Superficie total de viñedo: 55 ha.
Esta bodega nace de una gran amistad y de una verdadera pasión por el vino. De otra manera sería difícil entender cómo uno de sus socios dejó su profesión y el
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Fantástico vino donde la macabeo se expresa en todo su explendor, aromatico, expresivo, estructurado y a un precio que rompe esquemas!
Blanco excelente
Excelente