Vin de France
Ecológico
Ecológico
Michel & Tina Gassier Blanc de Blancs Brut
Garnacha blanca
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
El viñedo con el que se elabora este Blanc de blancs se encuentra en una terraza con vistas a la Camarga y al Mediterráneo, donde se refresca con brisa marina. Su fina burbuja y su complejidad mineral te sorprenderán.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Michel Tina Gassier Blanc de Blancs Brut
D.O.:
Vin de France
Tipo:
Espumoso
Grado:
12% vol.
Variedad:
Garnacha blanca
Certificaciones:
Cata
Vista:
Amarillo dorado con reflejos verdosos.
Nariz:
Notas florales, aromas de durazno y ralladura de manzana con un toque de brioche.
Boca:
Seco, firme y limpio.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Ahora y en los próximos 5 años.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Arcillo-limoso.
Cosecha:
Vendimia manual y agricultura ecológica certificada.
Vinificación:
Prensado directo en ausencia de oxígeno para preservar la acidez y los aromas. Fermentación con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Envejecimiento sobre lías con 'batonnage' durante 6 meses en barrica de roble. Fermentación en bodega a una temperatura controlada de 15 ° C.
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Domaine Gassier
Costières de Nîmes
Domaine Gassier es el resultado de una pasión común. La búsqueda de vinos centrados en la frescura, el dinamismo y el equilibrio mineral. Un rincón en el paraíso.
La bodega a fondo
Absolutamente insípido
Frescura y alegría enel paladar. Una magnifica relación precio y calidad. Una burbuja para disfrutar.
No se si es un lote o el mismo no tiene mucho sabor.