Descripción

Este vino se elabora en Autócton Celler desde 1988. El viñedo con el que se elabora este tinto se encuentra sobre un terreno extremadamente agreste; se trata, además, de una parcela en la que Benjamí y María, padres de Albert Jané, confiaron hace ya 30 años cuando plantaron allí sus vides. El resultado es un tinto frutal, con recuerdos de hierbas y flores secas y un paso por boca frutal, fresco y sabroso.

Ficha técnica

La bodega
Autòcton Celler
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
95% Cabernet sauvignon, 5% Sumoll
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color rojo cereza con borde granate.
Nariz
Aromas de fruta madura, hierbas de monte y especias dulces.
Boca
Equilibrado, frutoso, fresco y sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Plantado en 1988.
Suelo
Muy pobre y agreste.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas grandes de 300 y 400 litros de roble francés con tostado ligero.
Embotellado
Se produjo la primera semana de junio de 2017.