Valle de Itata

De Martino Gallardía de Itata Rosé 2017

100% Cinsault
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16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Gallardía es un tributo a los viñedos costeros del Valle del Itata, en el sur de Chile y cuna de la viticultura del país, puesto que aquí se plantaron las primeras vides hace más de 400 años. Rosado fresco y floral fruto de agricultura sostenible, con cultivo de secano y uso de arado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
De Martino Gallardia de Itata Rose
D.O.:
Valle de Itata
Subzona:
Guarilihüe
Tipo:
Rosado
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Cinsault

Cata

Vista:
Rosado pálido brillante.
Nariz:
Aromas de intensidad media a bayas rojas, acompañados de unas leves notas cítricas y florales.
Boca:
De cuerpo medio y textura suave, las notas a frutas rojas maduras son balanceadas por una fresca acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El viñedo se encuentra a 22 kilómetros del Océano Pacífico y a 500 kilómetros al suroeste de Santiago. Es una zona de montañas con suelos de granito, lomajes suaves y con gran cantidad de viñedos viejos.
Suelo:
Granito.
Cosecha:
En la segunda semana de marzo de 2018.
Vinificación:
Maceración muy corta con sus pieles para continuar con una fermentación con levaduras nativas a 20ºC.
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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De Martino Gallardía de Itata Rosé 2017
Valle de Itata
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