Rías Baixas

Martín Códax Lías 2015

100% Albariño
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Martín Códax Lías nace en el viñedo Pé Redondo (ubicado en el término municipal de Meis), una finca experimental que Martín Códax usa como viñedo de investigación. En esta parcela se llevan a cabo diferentes estudios con el objeto de profundizar en el conocimiento de esta variedad y mejorar la calidad de todos sus vinos. Estamos ante un vino de corte moderno que se elabora combinando tradición y tecnología.
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Martín Codax Lías
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2015
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo verdoso, limpio y brillante.
Nariz:
Intensidad aromática media-alta, con notas florales, panadería (pan horneado) sobre un fondo de fruta blanca y membrillo y ligeras notas minerales.
Boca:
Entrada amplia, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácticas y de panadería.
Impresión general:
Buen potencial de guarda.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Hasta 2020 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Pescados grasos, salsas suaves, carnes blancas, risotto, quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pé Redondo
Superficie:
12 hectáreas.
Clima:
Atlántico
Rendimiento:
54 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia seleccionada en el momento óptimo de maduración.
Vinificación:
Fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 17ºC. El equipo de enología realiza una exhaudtiva selección de las mejores lías finas entre todos los depósitos de la bodega que, junto con el vino seleccionado, son sometidas a “battonage” durante dos meses, un singular método que aporta su peculiar untuosidad y amplio volumen en boca.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses con sus lías en reposo en depósitos de acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Felipe O., Sáb, 11/01/2020 - 08:28

Por Jesus mari L., Dom, 03/11/2019 - 08:55

Por Alberto T., Dom, 27/10/2019 - 16:35

Por Julian R., Jue, 12/09/2019 - 17:47

Por Consuelo G., Jue, 02/05/2019 - 12:58

Por AdriÁn P., Sáb, 12/01/2019 - 10:44

Un Martin Codax no defrauday Lías tiene más cuerpo

Por Salvador G., Lun, 08/10/2018 - 08:12

Por Ingrid S., Lun, 27/08/2018 - 19:24

Por Óscar C., Dom, 22/07/2018 - 11:58

Por Nicolas R., Lun, 28/05/2018 - 20:28

Por Daniel S., Lun, 23/12/2019 - 09:40

Por Pablo C., Vie, 09/02/2018 - 10:25

Por Miguel angel A., Mar, 26/12/2017 - 18:22

Por Juan josé H., Sáb, 11/01/2020 - 21:22

Por Diego R., Mié, 06/03/2019 - 17:55

Muy buen vino. Se disfruta con facilidad en una comida de pescado y marisco.

Por Juan C., Mar, 06/02/2018 - 15:45

Por Esteban G., Jue, 18/01/2018 - 18:19

Por Luis miguel A., Jue, 28/12/2017 - 12:48

Por Juan M., Vie, 22/12/2017 - 15:16

Por Jose antonio G., Mar, 21/11/2017 - 23:00

Por Albano P., Dom, 22/10/2017 - 14:03
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