Descripción

Tras años de trabajo basados en la elaboración de los rosés de Marqués de Murrieta de mediados del siglo XX, la bodega lazó este nuevo rosado con su añada 2015, la primera elaborada con uva Mazuelo. En esta segunda añada está limitado a poco más de 9.000 botellas. Primer Rosé es un vino rosa pálido lleno de vida y elegancia, algo que no solo se aprecia en su elegante y femenina botella sino también en un sabor lleno de sutileza y frescura. Se presenta con un estuche también rosa.

Ficha técnica

Tipo
Rosado
Añada
2016
Grado
13.3% vol.
Producción
9.219 botellas
Variedad
100% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color rosa vivo pálido.
Boca
Frutosidad y frescura dentro de una sutil contundencia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra. Para percibir todos sus aromas y complejidad, se recomienda no enfriar demasiado.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Ygay.
Descripción
Viñedo situado alrededor de la bodega, situada muy cerca de Logroño, dentro de la subzona de la Rioja Alta.
Superficie
300 hectáreas.
Cosecha
Se realizó de forma manual el 17 de octubre de 2016.
Vinificación
Tras ser recepcionadas las uvas, se despalillan y se separa el mosto de la piel de la uva extrayendo así la esencia, el primer mosto. Esta esencia se introduce en un depósito de acero inoxidable para que realice la fermentación alcohólica lentamente, a temperatura controlada de 10ºC, sin fermentación maloláctica posterior. Tras la fermentación convive con sus lías finas durante 40 días, aportandole densidad.
Embotellado
Tuvo lugar el 22 de marzo de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The pale 2016 Primer Rosé is produced with Mazuelo/Cariñena grapes, quite unusual in a rosé. The destemmed grapes were pressed, and the first juice was put to ferment in stainless steel vats at a low temperature, without malolactic and kept in contact with the lees for 40 days before bottling. This second vintage seems fresher, and the color seems brighter. The palate is soft and the acidity is really integrated, with tasty flavors and a good finish. Only 6,000 bottles were filled in April 2017. One step up, but I'm still missing the old traditional rosé." Luis Gutiérrez.