IGP Pays d´Oc
Marius by Michel Chapoutier Syrah Grenache 2020
Garnacha, Syrah
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
El tinto de la gama Marius de Michel Chapoutier está elaborado con dos uvas típicas del Ródano: la Garnacha y la Syrah, que se vinifican por separado hasta entregar un vino de ataque potente, concentrado y con taninos sedosos en boca. En nariz destaca por sus notas de fruta negra y roja.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Marius by Michel Chapoutier Syrah Grenache
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Garnacha, Syrah
Origen:
IGP Pays d´Oc
Cata
Vista:
Roso oscuro, denso, con destellos de color morado oscuro.
Nariz:
Bayas rojas potentes, complejas, oscuras y picantes. Delicado toque floral.
Boca:
Ataque potente, concentrado y estructurado, con un tinte de taninos sedoso. Fondo de fruta roja.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo así como con todo tipo de carnes y pasteles de queso o verduras.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Arcilla y laderas calcáreas. Este tipo de ubicación proporciona una exposición solar favorable en las laderas, así como garantiza suficientes reservas de agua para que las uvas puedan alcanzar la madurez deseada.
Cosecha:
Se vendimia primero la Garnacha y finalmente la Syrah.
Vinificación:
El bombeo desde el tanque se realiza de forma que la extracción sea lo más delicada posible. Posteriormente se prensan las uvas y tan pronto como finaliza la fermentación alcohólica, los vinos se trasiegan varias veces y se dejan con sus lías finas para reforzar su complejidad. Cada variedad se vinifica por separado.
Envejecimiento:
Entre 5 y 8 meses en depósitos de acero inoxidable.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Michel Chapoutier
Ermitage
Año de fundación: 1808
Michel Chapoutier es uno de los más célebres elaboradores de vino en Francia. En constante expansión de horizontes, hunde sus raíces en la propiedad vitivinícola más
La bodega a fondo
Marius by Michel Chapoutier Syrah Grenache 2020
IGP Pays d´Oc
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2019
Fácil y muy rico. Se disfruta mucho.