Alicante
Marina Alta Colección 2021
100% Moscatel de Alejandría
10% dto al añadir a tu cesta
11,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Después de más de 29 cosechas elaborando el vino blanco Marina Alta, Bocopa selecciona las parcelas más cercanas al mar mediterráneo para esta colección especial. Un blanco mediterráneo con crianza sobre sus lías elaborado de forma artesanal, que homenajea a la uva Moscatel de Alejandría. En nariz destacan aromas de fruta madura y florales, con boca untuosa y elegante.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Color pajizo.
Nariz:
Aromas de fruta madura, hierbas secas, flores marchitas, varietal y flores blancas.
Boca:
En boca es potente y equilibrado con recuerdos de fruta madura.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal para jamón ibérico, mariscos, ostras, pescados azules, salazones y arroces melosos e intensos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Las uvas proceden de las parcelas más cercanas al mar mediterráneo en la comarca alicantina de la Marina Alta. Viñedos de secano extremo cultivados en terrazas con más de 50 años.
Envejecimiento:
Crianza sobre sus lías en cubas ovoides que le aportan estructura y afinamiento, en barricas de roble francés durante 67 días para potenciar sus aromas frutales y en ánforas de barro que le proporcionan características de la tierra.
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11,75 €
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Botella de 75 cl.
La bodega
Bocopa
Alicante
Año de fundación: 1987
Superficie total de viñedo: 1 ha.
Superficie total de viñedo: 1 ha.
Bocopa nace en 1987, cuando un grupo de bodegas se unen en un proyecto común: elaborar vinos que fuesen la máxima expresión del terroir de la provincia de Alicante. En tan
La bodega a fondo
Marina Alta Colección 2021
Alicante
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IVA incl.
Botella de 75 cl.
Efectivamente: untuoso, elegante y muy equilibrado. Estupendo.
Más untuoso que el Marina Alta estándar.