Maria Bernet Brut Nature 2009
Descripción
Maria Bernet es el espumoso de gama alta de la bodega Júlia Bernet, asociada a Corpinnat, una asociación de productores de espumosos del corazón del Penedès. Se trata de un vino de producción muy limitada (apenas 2.000 botellas) muy bien valorado por la crítica especializada. Destaca en su elaboración su larguísima crianza, de nada menos que nueve años, lo que desemboca en la obtención de un espumoso complejo y muy gastronómico, elegante y atercipelado en boca y que, no obstante, conserva la acidez y la frescura propia de los espumosos más jóvenes.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2009 Maria Bernet is the top-of-the range sparkling wine here and is kept in bottle with the lees for nine years. It has faint smoke and pine tree aromas and is subtle, elegant and very tasty, with an almost salty finish. It is not tired and has very nice balance. The bubbles are very small and integrated, giving a velvety texture. It's very dry and makes you salivate, with a nice bitter finish. 2,000 bottles produced.
Aged on its lees for six months before the second fermentation. Discreet understated aromas with great integration of ageing and fruit expressions. Velvety texture, complex and poised style on the palate, with a multi-layered, open finish. Pure, very dry style. One of the nicest surprises of this tasting.
Añadas: 2013 2009
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Aromas a frutas maduras y sutiles tostados. Con volumen, mineral y expresivo. Un buen espumoso.
Buen Cava. Nariz expresiva mejorable. Boca equilibrada con acidez justa. Burbuja pequeña mediocre. Buena Espuma. RCP Mejorable Rxm Points 93