Manga del Brujo 2018
Descripción
Dominado por uvas de Garnacha vieja, procedentes de viñedos de hasta 75 años, Manga del Brujo es el primer vino que el Master of Wine Norrel Robertson, apodado el Escocés Volante, elaboró en Calatayud, y que con esta suma ya 15 añadas en el mercado. Tinto con el que Robertson homenajea a su tierra de acogida desde su nombre, ya que es una referencia directa a Mahoma Rami, el arquitecto del Papa Luna que proyectó en el siglo XV la mayoría de iglesias y edificios de la comarca. Un vino potente, complejo y con muchas posibilidades gastronómicas.
Ficha técnica
Maridaje
Cazuela de salchichas al vino con hierbas provenzales
Por su carácter especiado te recomendamos usar salchichas Bratwurst o Nürnberger. Este vino potenciará su sabor.
Añadas: 2021 2020 2018 2017
Muy buena relación P/C. Con cierto volumen, muy agradable!
Rico. Se puede repetir
Festival de tostados echando de menos un poco más de frutalidad.