Waipara Valley

Main Divide Pinot Noir 2014

100% Pinot noir
0 valoraciones
92
Suckling
36,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

La Pinot noir con la que se elabora este vino fue vendimiada en el mes de abril, que es cuando ya ha dado comienzo el otoño en el hemisferio austral. En nariz despliega aromas a frambuesas, moras y cerezas negras, así como ciertos toques de frutos secos tostados y notas especiadas. En boca es afrutado, generoso, de taninos potentes pero refinados que nos conducen a un retrogusto persistente, de final elegante y complejo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Main Divide Pinot Noir
D.O.:
Waipara Valley
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rubí brillante.
Nariz:
Aromas a frutos rojos.
Boca:
Sabores de vainilla, chocolate, sándalo y especias. Después de tragar, los sabores persistentes se acentúan con una pizca de raíz de jengibre recién triturado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillosos y pedregosos.
Vinificación:
Se utilizan métodos tradicionales de Borgoña para su elaboración. Las uvas son recolectadas en abril sin los tallos y depositadas en pequeñas cubas para su fermentación, donde los hollejos son sumergidos suavemente dos veces al día. Después de permanecer varios días en frío, da comienzo la fermentación primaria con levaduras naturales. Una vez terminada la fermentación, el vino se deja reposar durante unos días.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de Borgoña.

Opinión de los críticos

James Suckling:

An attractively integrated and quite focused pinot noir that has dark cherry fruit aromas and flavors at its core. Supple tannins. Bold but beautiful. Drink now. Screw cap.

36,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Main Divide Pinot Noir 2014
Waipara Valley
36,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,8
2 valoraciones
5
0
4
2
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2014 2013

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Por Jordi P., Sáb, 02/11/2019 - 16:26

Por Mark C., Jue, 28/09/2017 - 20:10

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO