Priorat

MAC 2018

100% Macabeo
9,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Un blanco fantástico de pequeña producción que recoge toda la esencia del Priorat con una de sus uvas más características. Creado por Jordi Torrella. Mucha fruta blanca en nariz y un paso por boca amplio, fresco y equilibrado. Al final deja un punto almibarado que extasía a los que lo prueban. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
MAC Mas d en Blei
D.O.:
Priorat
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
1.200 botellas
Variedad:
100% Macabeo

Cata

Vista:
Color paja brillante. Muy limpio y transparente.
Nariz:
Buena intensidad de aromas de flores y fruta blanca, manzana y pera madura.
Boca:
Amplio y fresco con una excelente acidez y equilibrio. Notas dominantes de fruta blanca y almíbar.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Arroces, pescados y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Mas d'en Blei
Descripción:
Viñedo plantado en una zona privilegiada en la Morera de Montsant.
Suelo:
Pizarroso
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha:
Vendimia a mano con selección en mesa de la bodega
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
9,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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By Josep V., Lun, 13/12/2021 - 22:00

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