Descripción

La Syrah de M. Chapoutier Saint Joseph "Le Clos" proviene de viñedos situados en paralelo al río desde Hermitage. Un tinto de corte moderno, con una clara tendencia a los recuerdos minerales de sus suelos graníticos, una Syrah austera y sabrosa con una larga capacidad de guarda. Todo un referente en la denominación Saint Joseph, famosa por sus accesibles precios y por entregar tintos con una fina y oscura personalidad aromática.

Ficha técnica

La bodega
M. Chapoutier
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Saint-Joseph

Cata

Vista
Color granate oscuro con reflejos púrpura.
Nariz
Notas de fruta negra (cereza, mora), con una hermosa mineralidad con notas de grafito.
Boca
Distintivo, con cuerpo y potente con taninos delicados que cubren el paladar. Una maravillosa expresión de esta variedad y zona.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2036 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Le Clos
Suelo
Pardos derivados de granito de mica negro de grano grueso fracturados y localmente alterados.
Clima
Continental
Cosecha
Vendimia manual. Los racimos se cortan y luego se transportan a la bodega en pequeñas cajas.
Vinificación
La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanque de hormigón de 30 hectolitros con maceración de aproximadamente 5 semanas.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés (el 25% de ellas nuevas).

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

More elegant, the 2019 Saint Joseph Le Clos has an incredibly granite nose of cassis, leather, ground pepper, and powdered rock. Tasting like a Hermitage from Bessards, it’s medium to full-bodied, has remarkable purity, fine tannins, and a seamless mouthfeel. I suspect the acidity is quite low, but this has a great sense of freshness as well as length.

The Wine Advocate:

From east-facing vines that were planted at the end of the 1990s, Chapoutier's 2019 Saint-Joseph Le Clos offers up scents of crushed stone, blackberries, cassis and hints of scorched coffee. Full-bodied, concentrated and rich, it's dense, creamy textured and plush on the mid-palate, finishing long and velvety. I suspect I may be underestimating it.

James Suckling:

Slightly wild in the nose, but in a very exciting way, this is a deep and complex St.-Joseph. Powerful and meaty with a serious tannin structure that will enable it to age for many years. Forest-floor character emerges as it aerates. Very concentrated and firm finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but best from 2025.