Bairrada
Luís Pato Colheita Seleccionada Tinto 2017
85% Baga, 15% Touriga nacional
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2022
Descripción
Para Luís Pato, la Baga es la reina indiscutible en la región de Bairrada. Ofrece vinos de elevada acidez y taninos bastante evidentes, de manera de en este caso se le ha añadido un pequeño porcentaje de Touriga nacional para que se pueda consumir joven. El resultado es un vino aromático y denso, pero a la vez fresco y ligero, con aromas de frambuesa, violetas y un toque ahumado.
Ficha técnica
Cata
Nariz
Aromas de violeta y frambuesa, al igual que un toque ahumado.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje
Se puede combinar con carnes rojas y blancas.
Viñedo y elaboración
Suelo
Suelos arenosos y arcillo-calcáreos.
Vinificación
Fermentado y envejecido en depósito de acero inoxidable.
Añadas: 2022 2017
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Bella sorpresa. Recomendable catar esta D.O