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Mendoza

Luigi Bosca Malbec D.O.C. 2016

100% Malbec
90+
Parker
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Fue el primer vino de Argentina con certificación D.O.C., un arquetipo del espíritu de Luján de Cuyo. Desde 1991 hasta hoy se ha elaborado en todas las añadas y siempre se ha calificado. La denominación controlada se aplica únicamente a los tintos elaborados con Malbec, en este caso con las uvas de la finca La Linda con una antiguedad de 70 años. Con unos 14 meses de crianza en barricas nuevas, estamos ante una versión seria y opulenta de la Malbec. Sabroso y con una sólida estructura, resulta un tinto profundo y elegante que a buen seguro evolucionará muy positivamente durante los próximos años.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Luigi Bosca Malbec DOC
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Producción:
210.000 botellas
Variedad:
100% Malbec

Cata

Vista:
Color púrpura profundo.
Nariz:
Aromas de frutas rojas maduras (cerezas y ciruelas), especias y granos de café. Al final recuerdos de grafito y tiza.
Boca:
Serio y estructurado, concentrado, con taninos firmes. Equilibrado y opulento. Largo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buena condiciones.
Maridaje:
Carnes de caza, cordero asado, platos con salsas intensas y especiadas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca La Linda
Descripción:
Viñedos situados en Luján de Cuyo, Mendoza, a 960 metros de altura sobre el nivel del mar.
Superficie:
32 hectáreas.
Edad:
70 años.
Suelo:
60% arena, 35% limo, 5% arcilla.
Clima:
Mendoza tiene un clima árido y continental, las temperaturas presentan una importante oscilación anual y las precipitaciones son escasas.
Rendimiento:
49 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Las uvas para el Luigi Bosca Malbec D.O.C se cosechan manualmente en cajas de 18 a 20 kilogramos para evitar la rotura de los granos.
Vinificación:
Selección de racimos y despalillado. El mosto se macera en frío entre 5 y 7 días a una temperatura de entre 10 y 15ºC. Luego se fermenta con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable de 15.000 litros. Durante la fermentación se realizan trabajos de extracción como délestages y bazuqueos. Luego hace la maloláctica barricas de roble francés nuevas.
Envejecimiento:
Críanza de unos 14 meses en barricas de roble francés nuevas.
Embotellado:
Terminada la crianza, se estabiliza, se filtra y se embotella. Antes de salir al mercado las botellas permanecen en la bodega durante al menos 18 meses más.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The dark, juicy, concentrated and balsamic 2016 Malbec D O C is one of the few proper Controlled Appellation wines (D.O.C.) from Luján de Cuyo. It matured for 14 months in new French oak barrels, which marked the wine, especially on the palate where you'll find an abundance of oak-related flavors and some astringent tannins, giving it a slight rusticity. It needs food. 210,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

Por Tonino nostra sl A., Mié, 03/04/2019 - 20:23

Por David R., Jue, 17/01/2019 - 20:12

Buen representante de uva Malbec, goloso

Por Amando M., Lun, 29/10/2018 - 12:13

Por IvÁn S., Jue, 07/06/2018 - 22:12

Un Malbec muy superior a la media.

Por David A., Dom, 04/03/2018 - 14:39

Caro para lo que ofrece.

Por Carlos G., Mar, 13/02/2018 - 20:05

Por José maría G., Lun, 12/02/2018 - 22:26

Bueno. Apuesta segura

Por Carlos C., Sáb, 09/11/2019 - 18:31

Por Pierre B., Sáb, 08/12/2018 - 17:31

Por Andrés B., Mar, 06/11/2018 - 11:43

Por Cristina R., Jue, 12/04/2018 - 14:51

vino suave, sedoso, con un agradable dejo de tanino y aroma de cerezas y bayas rojas. Un vino bárbaro

Por Carlos F., Sáb, 03/03/2018 - 17:37

Por Axel A., Sáb, 24/02/2018 - 07:43

Por Enrique N., Vie, 23/02/2018 - 21:20

Clásico Malbec de mMendoza

Por Amando M., Vie, 23/02/2018 - 18:01
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