Chablis Premier Cru
Louis Robin Chablis Premier Cru Vosgros 2018
100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
Este monovarietal de Chardonnay procede del climat de Vosgros, al sur de Chablis. Para quieren no conozcan esta apelación, deben saber que estamos ante una de las zonas más prestigiosas de Borgoña en cuanto a blancos se refiere, gracias a unos suelos calizos que aportan una gran mineralidad a todos sus vinos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Louis Robin Chablis Premier Cru Vosgros
D.O.:
Chablis Premier Cru
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.4% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Cata
Boca:
Elegante, equilibrado y con carácter mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con pescados a la brasa y mariscos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo situado en Chichée, a 3 kilómetros de Chablis.
Superficie:
Plantado en 1947.
Suelo:
Arcilla y piedra caliza.
Clima:
Continental.
Cosecha:
La vendimia se lleva a cabo en septiembre.
Vinificación:
Lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable, con posterior fermentación maloláctica.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
La bodega
Louis Robin
Chablis
Año de fundación: 1991
La familia Robin, con presencia en Chablis desde 1836, cuenta en la actualidad con una bodega situada en el pequeño pueblo de Chichée. La particularidad de esta zona de Borgoña
La bodega a fondo
