Chablis Grand Cru
Louis Robin Chablis Grand Cru Valmur 2016
100% Chardonnay
Solo queda 1 ud.
66,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este monovarietal de Chardonnay procede de Valmur, uno de los siete climats que forman el Chablis Grand Cru. Para quieren no conozcan esta apelación, deben saber que estamos ante una de las zonas más prestigiosas de Borgoña en cuanto a blancos se refiere, gracias a unos suelos calizos que aportan una gran mineralidad a todos sus vinos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Louis Robin Chablis Grand Cru Valmur
D.O.:
Chablis Grand Cru
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Cata
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con pescados grasos, pasta y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo situado en Chichée, a 3 kilómetros de Chablis.
Suelo:
Arcilla y piedra caliza.
Clima:
Continental.
Cosecha:
La vendimia se lleva a cabo a finales de septiembre.
Vinificación:
Lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable, con posterior fermentación maloláctica.
Solo queda 1 ud.
66,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Louis Robin
Chablis
Año de fundación: 1991
La familia Robin, con presencia en Chablis desde 1836, cuenta en la actualidad con una bodega situada en el pequeño pueblo de Chichée. La particularidad de esta zona de Borgoña
La bodega a fondo
Louis Robin Chablis Grand Cru Valmur 2016
Chablis Grand Cru
Solo queda 1 ud.
66,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
