Descripción

Lo Morenillo 2015 es un compendio de singularidades. Empezando por la minoritaria y desconocida variedad Morenillo. Esta uva ofrece una interesante nariz con notas florales y frutales, así como una boca suave y fresca con acidez viva. Lo Morenillo se elabora con viñas de más de 90 años, con una producción limitada que en esta añada llegó tan sólo a las 1.000 botellas. Toda una rareza de vino, ideal para paladares inquietos.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Producción
1.000 botellas
Variedad
100% Morenillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Terra Alta

Cata

Vista
Color picota madura con ribete rubí suave, capa media, limpio, brillante y lágrima fina.
Nariz
En nariz, en un principio cerrado, para despertar un verdadero recorrido por todo tipo de frutas del bosque, moras, frambuesas, fresas, etc. Perfumado, limpio, con evolución a ciertas notas florales y con vuelta a una fruta que ya no nos deja.
Boca
El paso por boca, suave, fresco, acidez alta, equilibrado, muy afrutado, largo recorrido, sabroso y un tanino bien pulido. Retronasal afrutada. Posgusto largo y muy bueno.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo en torno a 7-8 años tras la vendimia si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Lo Más situada en Villalba dels Arcs (Terra Alta).
Edad
Más de 90 años.
Suelo
Arcilloso-calcáreo.
Clima
Mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras espontáneas.
Envejecimiento
50% en barricas de roble francés y 50% en tinajas durante 18 meses.
Embotellado
El 15 de diciembre del 2016.