Descripción

La AOC Buzet abarca una estrecha franja de tierra entre el Garona y el límite norte del bosque de Las Landas. Justo en las colinas que descienden suavemente hacia el río se disponen los viñedos de origen de este coupage elaborado con las variedades bordelesas Merlot y Cabernet sauvignon, que adquieren en este tinto un acento gascón amable, generoso y, al mismo tiempo, opulento y suave.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
80% Merlot, 20% Cabernet sauvignon
Origen
Buzet

Cata

Vista
De color granate profundo.
Nariz
Destacan los aromas de frutos rojos y negros bien maduros, típicos de la Merlot y el toque herbáceo y sutilmente mentolado más propio de la Cabernet.
Boca
Ofrece un agradable dulzor manteniendo una atractiva frescura. Regala ligeras notas tostadas y un final largo y distinguido con recuerdos de fruta madura (ciruela, cereza).
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
6 hectáreas.
Suelo
Calcáreo en las viñas de la Merlot y con gravas en las de Cabernet sauvignon.
Vinificación
Elaboración tradicional con maceración durante 18 días y sin sulfitos añadidos durante la vinificación.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses, parte en barricas de roble y parte en cubas de acero inoxidable para preservar los aromas de la fruta. El ensamblaje final se lleva a cabo tras la crianza.