Côtes du Roussillon-Villages

Lilac Wine by Jeff Carrel 2017

45% Syrah, 30% Cariñena, 25% Garnacha
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Parker
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Dunnuck
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Lilac Wine es el nombre de una canción escrita y compuesta por James Shelton en 1950, interpretada por Jeff Buckley. Este vino toma prestado este mismo nombre en homenaje al padre de Jeff Carrel, quien era un apasionado del jazz. Un vino perfecto para explorar la zona vinícola del Rousillon a través de uno de sus vignerons más destacados. En esta añada 2017, como novedad, el coupage del vino ha variado sustancialmente respecto a cosechas anteriores, con un mayor aporte de la Syrah y mucho menos presencia de la Cariñena.

Ficha técnica

El productor:
Marca:
Lilac Wine by Jeff Carrel
D.O.:
Côtes du Roussillon-Villages
Subzona:
Vallée de l'Agly
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Variedad:
45% Syrah, 30% Cariñena, 25% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo granate, de capa baja.
Nariz:
Toques de mora, ciruela y regaliz con notas minerales.
Boca:
Un vino rico e intenso, equilibrado, con una hermosa frescura y notas de pimienta, cerezas negras y cuero.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con parrillas, pimientos del piquillo y pierna de cordero.

Viñedo y elaboración

Edad:
Cariñena y Garnacha de más de 50 años y Syrah de más de 20.
Suelo:
Tierras negras y suelos calizos y de esquisto.
Clima:
Mediterráneo.
Rendimiento:
35 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
A mano y recolectadas en pequeñas cajas de madera.
Vinificación:
La Cariñena y la Garnacha maceran en frío durante 15 días y se trituran con los pies. La Syrah realiza una prefermentación en frío. Posteriormente todas las variedades hacen la fermentación por separado.
Envejecimiento:
Tiene lugar en tanques de madera.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The aptly named 2017 Lilac Wine showcases floral aromas and delicate but flavorful purple fruits. It's a blend of Syrah, Carignan and Grenache that sees a variety of different winemaking techniques—some carbonic maceration, some wood during the élevage. It's a seductress, glowing with flowers and fruit, framed by soft, silky tannins.

Jeb Dunnuck:

Currant, lavender, garrigue, and pepper spice notes emerge from the 2017 Cotes Du Roussillon Villages Lilac Wine, and it's elegant, balanced and incredibly complete on the palate. With fine tannins, moderate acidity, and a great finish, it's another rock star wine from Jeff Carrel. The blend is 45% Syrah, 30% Carignan, and 25% Grenache, brought up all in larger oak tanks.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2015

Por Jordi T., Lun, 17/02/2020 - 12:59

Por Ines P., Jue, 20/02/2020 - 21:46

Por Juan jose B., Sáb, 15/02/2020 - 17:02

Muy muy rico. Rcp muy buena

Por Juan O., Lun, 10/02/2020 - 19:40

Por Pere P., Sáb, 08/02/2020 - 15:03

Por Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:31

Por Carlos B., Mié, 25/12/2019 - 12:35

Por Manuel M., Mié, 11/12/2019 - 20:45

Por José luis V., Jue, 14/11/2019 - 20:35
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Por Francesc M., Mié, 27/11/2019 - 19:31

Por Antonio S., Vie, 22/11/2019 - 09:07

Por Migel angel A., Lun, 28/10/2019 - 11:42

Por Andres C., Mié, 26/06/2019 - 23:09

Por Xaime C., Vie, 19/04/2019 - 22:21

Por Alfredo Q., Mar, 09/04/2019 - 11:12

Por Toni D., Dom, 24/02/2019 - 22:02

Por Jose maria P., Jue, 20/12/2018 - 17:05
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