IGP Valles de Sadacia
Libalis White 2021
Moscatel de grano menudo, Viura, Malvasía
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
Libalis White es una explosión tropical envolvente concebido claramente para seducir, especialmente a los no iniciados en el vino. Un vino de compadreo y buen rollo que se bebe muy fácil gracias a la perfecta combinación de Moscatel de grano menudo, Viura y Malvasía. Un vino para veranear todo el año.
Ficha técnica
Cata
Vista:
De color amarillo pálido muy limpio y brillante.
Nariz:
Fresco y fragante, con fondo de notas tropicales y flores blancas.
Boca:
Extremadamente sedosa con una explosión de sabores a frutas blancas y uva fresca. De carácter dulce.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Arroces, verduras y pasta, foie, pescados al horno y mariscos a la plancha, siendo además excelente como aperitivo. Recomendable también con salmón y queso de cabra.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra).
Descripción:
Viñedos de viticultura ecológica, plantados en espaldera, con riego por goteo y cubierta vegetal espontánea.
Superficie:
150 hectáreas, 58 corresponden a la Moscatel de grano menudo.
Edad:
Viñedos plantados en 1999.
Suelo:
Terreno con mucha salinidad y concentración.
Rendimiento:
Bajos rendimientos.
Cosecha:
La vendimia es nocturna y mecanizada. Se hizo durante la primera semana de septiembre de 2019.
Vinificación:
Maceración pelicular en frío durante 6 horas, fermentación a 16 ºC en depósitos de acero inoxidable y battonage sobre lías durante 2 meses.
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Maetierra
IGP Valles de Sadacia
Año de fundación: 2002
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Superficie total de viñedo: 150 ha.
La primera elaboración de los vinos de Maetierra se hizo en 2001, de forma experimental, en la Escuela de Enología de La Rioja. En 2002, en solo tres semanas, entre final de julio
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2019
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Très agréable à l'apéritif très frais saveur fruitee
Lo esperaba algo más afrutado.