Descripción
Un rosado elaborado con Mandó que pertenece a Celler del Roure pero que es posible que en un momento determinado se convierta en un proyecto independiente de Les filles d’Amàlia. Es un vino dedicado a Amalia, la madre del creador del vino. La etiqueta frontal dice "Blanc de Mandó" porque está elaborado como un vino blanco con uvas tintas de esta variedad valenciana. La contraetiqueta dice "Vi verge" porque no lleva vino de prensa, sólo mosto virgen; y también dice "Rosat" porque al final resulta que este blanco es de color rosa. Por cierto, "Les Prunes" significa "las ciruelas" en valenciano.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
I had a preview of the 2018 Les Prunes rosé that they were getting ready to bottle. 2018 was a challenging year, but once they got rid of the grapes that had botrytis, they managed 12.5% alcohol. It has plenty of freshness, and it feels more delicate and with less color than the 2017. It's electric and fresh on the palate, with great acidity that also gives it length. It's great to see great rosé being produced again. There will be some 10,000 bottles of this. I tasted the bottled wine a few weeks later, and they had captured all the nuance and elegance the unbottled sample had along with very good freshness. - Luis Gutiérrez.
Añadas: 2022 2021 2020 2018
Viva el vino.Salud
Habia oido cosas buenas...pero me result un poco acido para mis gustos
Decepcionante por anodino