Mâcon

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2016

100% Chardonnay
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92
Decanter
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Este vino blanco es el resultado de la mezcla de dos parcelas en el pago Les Maranches, en Uchizy (Borgoña). Las viñas están gestionadas en biodinámica, la fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas y se emplean grandes fudres  usadas para su crianza sobre lías. Estas son algunas de las claves del éxito de esta Chardonnay de Dominique Lafon en Mâcon. 

Ficha técnica

Marca: 
Mâcon Uchizy Les Maranches
D.O.
Mâcon
Subzona: 
Mâconnais
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado: 
13% vol.
Producción: 
Entre 10.000 y 15.000 botellas
Variedad: 
100% Chardonnay

Cata

Vista: 
Amarillo pálido.
Nariz: 
Notas de limón, flor blanca seca, cera de abejas y avellanas tostadas.
Boca: 
La entrada en boca es expansiva y brillante, con un final recuerda a la tiza.
Temperatura de servicio: 
Entre 10ºC y 12ºC. Se recomienda abrir un par de horas antes de degustarlo.
Consumo: 
Ahora y hasta 2024 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje: 
Aperitivos, pescados, aves, quesos de pasta dura.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
La mitad del viñedo fue plantado en 1977 y la otra mitad en 1999. Está ubicado a 200 metros sobre el nivel del mar, con orientación sur.
Superficie: 
2 hectáreas.
Edad: 
La mitad de las viñas fueron plantadas en 1977 y la otra mitad en 1999.
Suelo: 
Muy poco profundo, arcilloso-calcáreo con piedras blancas.
Clima: 
Continental.
Cosecha: 
Viticultura biodinámica y vendimia manual.
Vinificación: 
Vinificación en fudres usados de 45 a 48 hectolitros de capacidad.
Envejecimiento: 
Crianza sobre sus lías durante un período de 7 a 8 meses.

Opinión de los críticos

Decanter
This reveals a complex bouquet of poached pear, citrus zest, juicy apple and white flowers, leading into a glossy palate underpinned by lovely minerality and acidity. Delicious stuff. 
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2016

Mâcon

25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2014

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Por Josu M., 11 Mar 2019
Por Marc P., 30 Dic 2018
Por Soledad P., 11 Mayo 2018
Por Fernando L., 6 Mayo 2018
Por David M., 5 Mayo 2018

Excelente RCP, tenso y mineral, le queda mucha vida por delante

Por Casa E., 4 Abr 2018

Excelente Borgoña a precio correcto !

Por Nathanael B., 4 Abr 2018

Bastante bien, particularmente considerando el precio razonable

Por Massimo G., 21 Feb 2018

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