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Languedoc

Les Darons by Jeff Carrel 2014

70% Garnacha, 20% Cariñena, 10% Syrah
91-94
Parker
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 9,75 € a partir de 6 uds.

Uno de los vinos con mejor relación calidad/precio del elaborador y consultor vinícola francés Jeff Carrel y uno de nuestros superventas de 2017. Jeb Dunnuck, crítico de The Wine Advocate, reconoce en su 'review' que esta añada le dejó "boquiabierto", y le otorgó una valoración de entre 91 y 94 puntos Parker. Su nombre significa literalmente "los padres", ya que su 'coupage' está dominado por la Garnacha, la variedad de origen de las apelaciones del Languedoc. Un vino donde la fruta madura está bien combinada con los toques especiados. No está exento tampoco de potencia y complejidad.

Ficha técnica

El productor
Marca
Les Darons by Jeff Carrel 2015
D.O.
Languedoc
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Variedad
70% Garnacha, 20% Cariñena, 10% Syrah

Maridaje

Cazuela de salchichas al vino con hierbas provenzales

Por su carácter especiado te recomendamos usar salchichas Bratwurst o Nürnberger. Este vino potenciará su sabor.

Cata

Vista
Rojo profundo con reflejos púrpura.
Nariz
Notas de yogur de frutas rojas, con toques de ciruela, arándano y mora. También aparecen especias, canela y pimienta blanca.
Boca
Combina amplitud con un cuerpo denso y sedoso. Taninos maduros bien integrados con toques de fruta, lo que le aporta frescura. Poderoso, con toques especiados no excesivo. Notas mentoladas y resinosas.
Temperatura de servicio
Entre 15 y 18ºC.
Consumo
Este vino tiene un potencial de envejecimiento de entre 7 y 8 años.

Viñedo y elaboración

Edad
La mayoría de los viñedos tienen más de 40 años de edad.
Suelo
Principalmente arcilla y piedra caliza sobre yeso arenoso.
Clima
Mediterráneo.
Rendimiento
40 hectolitros por hectárea.
Vendimia
La vendimia es manual.
Vinificación
Despalillado y prensado. Uvas ensambladas antes de la fermentación. Corta fermentación que tiene lugar durante menos de 10 días.
Envejecimiento
El vino realiza una crianza de 7 meses en tanques de cemento.
Embotellado
Se realizó en junio de 2015.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"A wine that blew me away was the 2014 Languedoc Les Darons by Jeff Carrel. Still in barrel, it offers thrilling notes of black and blue fruits, violets, and peppery spice to go with a medium to full-bodied, elegant, seamless profile on the palate. A blend of 70% Grenache, 20% Carignan and 10% Syrah that was fermented and aged all in concrete tank, it has striking purity, integrated acidity and a great finish. It should drink nicely on release and have 7-8 years of overall longevity".  
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 9,75 € a partir de 6 uds.
s
Les Darons by Jeff Carrel 2014

Languedoc

9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 9,75 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

3,7
182 opiniones
5
34
4
101
3
38
2
7
1
2
3,8
156 opiniones
5
36
4
87
3
27
2
5
1
1

Añadas: 2015 2014

Por Francisco javier M.,
Por Irina T.,
Por Manu P.,
Por Juan jose B.,
Por Joan T.,
Por José miguel P.,

Vino joven y fresco, en boca, recuerdos a fruta madura. Bueno acompañado con un queso y pan. Recomendable.

Por Joaquín M.,
Por Marcel C.,
Ver más comentarios
Por Fernando A.,
Por Rubén G.,
Por Galileo C.,
Por Jose C.,
Por Jon Y.,

Vino muy completo para eo día a día. He tenido mucha suerte descubriéndolo. Me pregunto ¿qué tal será en unos años?

Por Alfonso C.,
Por Jose ramon D.,
Por Javier C.,
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