Savennières

Le Parc 2015

100% Chenin blanc
97
Decanter
29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La notable capacidad drenante del suelo, junto con la influencia mesoclimática del Loira, crean un Chenin blanc seco de gran cuerpo, aromas intensos, suculento y de notable agilidad. Le Parc es una fabulosa opción para los amantes de esta enigmática appellation, que disfrutarán de su excepcional frescura, equilibrio y gran capacidad de guarda.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Le Parc
D.O.:
Savennières
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
13.4% vol.
Variedad:
100% Chenin blanc

Cata

Vista:
Amarillo claro con reflejos brillantes
Nariz:
Ricos aromas de especias y frutas, seguidos de notas de flores blancas, membrillo, miel y tarta de almendras. Aromas aún jóvenes de ciruela verde, uva fresca y pozos de musgo.
Boca:
En boca ofrece un ataque generoso seguido de un poderoso paladar amplio y un largo final mineral con una imperante acidez cítrica.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta aproximadamente 2028 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Laderas en orientación sur en el margen derecho del Loira.
Suelo:
Esquistos de arenisca, roca volcánica (riolita) y arena de aeolaina que permiten un excelente drenaje.
Vinificación:
La Chenin blanc de esta zona no se somete a la fermentación maloláctica para mantener la frescura y el posgusto de los vinos.

Opinión de los críticos

Decanter:

Silver-green in colour, with still-youthful aromas of green plum, fresh grape and mossy wells; there's just a whisper of honey. The aromas are harmonious but under-stated at present, and will certainly blossom with a year or two's more age. On the palate, this dry Savennieres has great length and breadth of flavour: Chenin Blanc at is most structured, vinous and chewy. It's perfectly balanced and poised: a fine choice for those who love to cellar the wines of this grand yet enigmatic appellation. 2018-2028.

29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Le Parc 2015
Savennières
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Opinión de los Socios

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Por Arancha L., 24 Sep 2019

Por Lorenzo C., 3 Sep 2019

Por José agustin M., 28 Ago 2019

Por Alfonso G., 2 Ago 2019

Por Francisco L., 28 Jun 2019

Por Enrique S., 5 Jun 2019

Por Pedro M., 28 Mayo 2019

Esperaba más de este vino. Más cuerpo y más complejidad

Por Rafael B., 23 Mayo 2019
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