Bordeaux

Le Blanc d’Aiguilhe 2021 en Primeur

100% Sauvignon blanc
93
Decanter
93
Suckling
91
Parker
PVPR42,00 €
21,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Le Blanc d’Aiguilhe se muestra en esta añada fresco e incisivo con aromas cítricos, a fruta de huerto y pan recién horneado y un estilo mineral "inusualmente cincelado" para un burdeos blanco, apunta el crítico de The Wine Advocate, William Kelley. Además, su paso por barrica vuelve a añadirle complejidad y estructura de cara a una buena guarda. 

La entrega de este vino está prevista en el segundo semestre de 2024.

 

 

 

Ficha técnica

Marca:
Le Blanc d Aiguilhe
D.O.:
Bordeaux
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13.3% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Otros formatos disponibles:

Cata

Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2040, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Prensado neumático y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
6 meses en depósitos de acero inoxidable (el 80% del vino) y en barricas de roble (el 20% restante, siendo el 25% de ellas nuevas).

Opinión de los críticos

Decanter:

Lovely florality to the nose with a gorgeous white stone and yellow fruit aromatic expression. Excellent weight on the palate, a lemon patisserie edge, crisp green apple, touches of grape and juicy orange, but also with sharp lemon too - you get the layers of flavour here. It's crisp and clear, such clarity and precision but also weight and you get the minerality too, the chalkiness that comes across as a fine texture on the palate. Open and friendly, screaming "drink me"! I love this. 5,000 bottle production. Not yet imported into the UK but it should be! Drinking Window 2023 - 2040. 

James Suckling:

 A pretty texture to this wine with sliced lemon, green apple and fresh celery. Grapefruit and nougat, too. Medium body. Sancerre-like. Sauvignon blanc. Drink now.

The Wine Advocate:

Just bottled a week before my visit, the 2021 d'Aiguilhe Blanc is a medium-bodied, tangy and incisive wine evocative of citrus zest, crisp orchard fruit and freshly baked bread. Seamless and penetrating, it derives from a late-ripening site on the limestone slopes of the Côtes de Castillon that has always produced an unusually chiseled, mineral style of white Bordeaux.

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