Champagne

Laurent Godard Gebõ

34% Meunier, 24% Chardonnay, 20% Pinot noir, 22% otros
25,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Champagne Laurent Godard nos trae Gebõ, su cuvée más especial. Con la mezcla tradicional y un toque seco, subliman la perfecta armonía entre la frescura, la elegancia y la delicadeza. Elaborado con las variedades propias de la región, presenta notas muy agradables de almendra y frutos exóticos. Disfrútalo dándote un pequeño capricho con algún postre cremoso y crujiente.

Ficha técnica

Marca:
Laurent Godard Gebõ
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
34% Meunier, 24% Chardonnay, 20% Pinot noir, 22% otros

Cata

Nariz:
En nariz presenta aromas melosos de frutos secos y fruta exótica sobre un fondo de notas mantecosas.
Boca:
El ataque al paladar está marcado por una gran precisión aromática. Es un vino de champán crujiente y tónico que se expresa en el paladar. Las frutas amarillas y la almendra fresca se combinan para ofrecer un universo complejo sin medida común.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Foie gras con gelatina de frutos rojos, frutos del mar como por ejemplo unas vieiras y pastelería con una cama de crema.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
7 meses sobre lías finas antes de ser embotellado, y pasa después otros 3 años en la misma.
Embotellado:
Degüelle entre 3 y 6 meses antes de su comercialización.
25,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Un éxito en la playa. De las que te puedes beber 3 sin darte cuenta. Más dulce y fresco que otros del mismo vigneron

By José enrique A., Mar, 23/08/2022 - 15:55

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