Valle Central
Las Mulas Sauvignon Blanc 2022
100% Sauvignon blanc
10,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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14,53 € / Litro
Agotado
Descripción
Elaborado a partir de uvas de Sauvingnon blanc procedentes de viñedos con certificación ecológica, este blanco ejemplifica la buena adaptación de esta casta de origen francés a tierras del Valle Central chileno. Elegante, sedoso y redondo en boca.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Subzona
Valle Central
Variedad
100% Sauvignon blanc
Origen
Valle Central
Cata
Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras, con leves notas herbáceas y toques de frutas cítricas.
Boca
Paladar sedoso, elegante, redondo en boca, con buena estructura ácida.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos certificados como orgánicos por los principales estándares usados en Chile, Europa, EE.UU y Japón.
Vinificación
Tras el prensado y el despalillado, maceración de 2 horas a baja temperatura. Fermentación de 16 días a una temperatura entre 12 y 16 ºC.
Añadas: 2022 2021 2019 2017
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Fruta tropical, cítrico y herbáceo. Intensidad moderada. Fresco, estructurado, serio