Las Moradas de San Martín Albillo Real 2021
Descripción
Nos encontramos en San Martín de Valdeiglesias, en la frontera entre la Comunidad de Madrid y Ávila, para disfrutar de un gran ejemplo de monovarietal de Albillo real. Elaborado con prácticas ecológicas y biodinámicas, recoge la mejor expresión de sus viñedos de suelo granítico y de la riqueza varietal. Aromático, untuoso y con un punto salino, un acompañante de lujo para cantidad de comidas.
Ficha técnica
![EU Organic Bio EU Organic Bio](/sites/default/files/certifications/logo-ecologico.png)
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
They reckon their white 2021 Albillo Real will gain complexity with time in bottle. They ferment the juice by pressing the clusters and aging the wine in used 500-liter oak barrels for six to eight months. It has moderate ripeness and 13.2% alcohol, with notes of ripe yellow fruit, dry hay and straw and comes through as bone dry with a bitter twist in the finish. 19,400 bottles and 300 magnums produced. It was bottled in June 2022.
Añadas: 2022 2021 2020
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Muy recomendable.
Buena relación calidad precio