Jumilla

Las Hermanas Joven 2018

70% Monastrell, 30% Syrah
Este vino ya no está disponible

Tres hermanas que nacieron en Luzón y que han revolucionado a la bodega por su originalidad y desenfado. La "hermana" joven es la más revoltosa, con un punto ciertamente exuberante producto del porcentaje de la Syrah "que corre por sus venas". Es enérgica pero a la vez es fácil de tratar - y de beber por supuesto - no se complica la vida y al conocerla mejor se muestra con una apabullante franqueza, seña de identidad inequívoca de su juventud. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Las Hermanas Joven
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
70% Monastrell, 30% Syrah

Cata

Vista:
Color granate con ribete de abundante violeta.
Nariz:
Destaca por la intensidad de aromas frutales, fruta roja y fruta madura. Potente y golosa.
Boca:
Muy afrutado y fresco, suave, glicérico y carnoso. Taninos maduros, redondos, equilibrada acidez, sensaciones delicadas y sabrosas.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14º C.
Maridaje:
Solomillo asado, estofado de carne, pollo asado, arroces secos de carne, guisos, legumbres, quesos de cabra.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Textura franco-arenosa pardo caliza y laderas pedregosas y suelo pedregoso poco profundo con sustrato de roca caliza.
Clima:
Continental influenciado por la cercanía del Mediterráneo. Es un clima soleado y árido.
Vinificación:
La fermentación transcurre en un periodo de 6 a 8 días, no sobrepasando la temperatura de entre 24 y 26 ºC. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración por un periodo de entre 2 y 4 días.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015 2013

Muy bueno

Por Eduardo M., Jue, 04/06/2020 - 22:25

Por Felipe martin F., Jue, 30/04/2020 - 11:47

Trop jeune pour s'exprimier pleinement

Por Bruno L., Sáb, 11/04/2020 - 18:09

Por Juan R., Vie, 27/12/2019 - 17:04

Por Carlos M., Jue, 26/04/2018 - 17:16

Por Esteban B., Vie, 08/12/2017 - 19:55

Por Dannys immo tours F., Vie, 14/02/2020 - 20:38

Por Jaime E., Mié, 10/10/2018 - 22:39

Por Javier T., Jue, 11/01/2018 - 15:56

Por Pau S., Mar, 10/11/2015 - 18:04

Después de probar Las Hermanas Autor me animé con éste, y me decepcionó, nada que ver con el otro. Ofrece poco para el precio que tiene

Por Samuel M., Lun, 28/07/2014 - 16:02

Un vino muy vulgar, no merece la pena, por este precio hay mejores referencias...Honoro Vera, Laya...

Por Josu T., Mié, 16/07/2014 - 00:05

Por José manuel F., Sáb, 14/06/2014 - 12:44

MUY MALO MUCHA ACIDEZ

Por Arturo F., Mié, 28/05/2014 - 15:36
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