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IGP Castilla y León

Las Cercas 2015

Tempranillo, Syrah
93
Parker
92
Peñín
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Las Cercas recibe su nombre de las tapias que rodean el monasterio, y es para el equipo técnico de la bodega la muestra más clara del potencial que tiene el terroir de La Mejorada. Destaca su boca potente, cremosa, equilibrada y con un largo posgusto.

Ficha técnica

Marca:
La Mejorada Las Cercas
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Tempranillo, Syrah

Cata

Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Aroma: fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.
Boca:
En boca es potente, con sabor a fruta madura, especias y taninos marcados de roble.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con guisos, estofados y arroz con caza.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Mejorada
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 750 metros.
Área:
42,5 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1999.
Suelo:
Profundo, bien desarrollado, con textura netamente arenosa.
Clima:
Continental.
Cosecha:
La vendimia se realizó de forma manual en septiembre.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable de 12.500 litros con temperatura controlada a 10 ºC se lleva a cabo la maceración prefermentativa durante aproximadamente 4 días. Más tarde se procede a la fermentación alcohólica con remontados cada 6 horas y a la maceración posfermentativa, terminando con la fermentación maloláctica en barricas.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés (un 35% nuevo).
Embotellado:
La estabilización es natural y no se realiza ningún tipo de filtrado. El corcho es natural.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A blend of Tempranillo and 40% Syrah, the 2015 Las Cercas was cropped from a very dry year. It went through malolactic in new barriques and matured in 300-liter French oak barrels for 12 months. The influence of Syrah is quite noticeable, with notes of smoked bacon, violets and tar. 2015 was a warm and dry vintage but with good balance, and the wines are quite powerful, in line with 2004, 2006 and 2010 in the zone. The palate is medium-bodied and lively, with a spark of acidity that gives it light and pulls it up. This is a wine that has a good track record for aging in bottle, so this should go in the direction of the 2010. 14,600 bottles and 560 magnums produced. It was bottled in August 2017.

15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Las Cercas 2015
IGP Castilla y León
15,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

By Amaia Z., Lun, 20/09/2021 - 11:31

Buen vino , precio calidad

By José antonio E., Sáb, 11/09/2021 - 15:38

By Alfredo G., Mar, 24/08/2021 - 18:43

By Jose alberto E., Jue, 12/08/2021 - 08:40

By José ignacio P., Mié, 23/06/2021 - 18:43

By Jorge P., Lun, 21/06/2021 - 07:20

By Antonio P., Dom, 13/06/2021 - 19:17

By Alejandro S., Sáb, 29/05/2021 - 18:09

By Jose M., Dom, 16/05/2021 - 22:53
Ver más comentarios

By Amaia Z., Vie, 26/02/2021 - 18:08

By Antonio I., Sáb, 19/12/2020 - 19:52

un peu déçu ,manque de corps et de présence.

By Daniel M., Dom, 22/11/2020 - 11:49

By Pedro M., Dom, 26/07/2020 - 09:52

By Jose luis A., Dom, 05/07/2020 - 01:26

By Luis m G., Jue, 28/05/2020 - 20:06

By José luis M., Mar, 12/05/2020 - 22:46

By Simon B., Dom, 10/05/2020 - 22:23

By Javier A., Dom, 10/05/2020 - 19:11
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By Francisco javier L., Sáb, 20/02/2021 - 17:33

By Esther C., Mié, 11/03/2020 - 17:15

By Patxi F., Mié, 11/12/2019 - 20:19

By Francesc M., Mié, 27/11/2019 - 19:30

By Jesus A., Lun, 12/08/2019 - 18:35

By Serafin N., Sáb, 22/06/2019 - 16:09

By Blanca S., Lun, 27/05/2019 - 21:54

By Raulmart9 M., Dom, 14/04/2019 - 02:12

By José A., Jue, 04/04/2019 - 17:56
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By Ignacio M., Dom, 26/04/2020 - 17:32

By Richi A., Lun, 16/12/2019 - 21:03

Espectacular. Es un vinazo, dejar oxigenar una hora antes. Vino con cuerpo.

By Iker B., Mar, 06/08/2019 - 10:05

By Juan carlos G., Mié, 19/06/2019 - 23:25

By Alfredo A., Vie, 08/03/2019 - 17:28

By Jose antonio V., Sáb, 29/12/2018 - 21:47

By Antonio M., Sáb, 20/10/2018 - 15:25

By Aurelio P., Mar, 28/08/2018 - 14:18

bueno

By Jose C., Jue, 10/05/2018 - 22:16
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